Glühwein mit Chili und Sternanis

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Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

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min

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30–60 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Zubereitung

Für den Glühwein mit Chili und Sternanis die Chilischote der Länge nach halbieren, zusammen mit dem Orangensaft, Zucker und den Gewürzen einmal aufkochen.
Die Teebeutel und den Rotwein dazugeben und bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen.
Die Teebeutel herausnehmen und den Glühwein noch einmal erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Die Gewürze entfernen und den feurigen Glühwein heiß servieren!

21 Kommentare „Glühwein mit Chili und Sternanis“

marwin — 15.1.2024 um 10:23 Uhr

der wärmt ordentlich
MIG — 18.12.2021 um 23:52 Uhr

DAS Getränk nach einem langen Winterspaziergang: wärmt Hände, Magen, Herz und Füße ... das Stückchen Chili schadet nicht
IngeSkocht — 15.12.2020 um 15:24 Uhr

Chili kann man ersetzen durch Ingwer
Siegi St — 2.12.2016 um 14:36 Uhr

Sehr gutes Rezept, aber ohne Chili, wenn schon Schärfe dann ein Stück Ingwer, mag den Geschmack...
Cookies — 22.12.2015 um 15:43 Uhr

Sehr lecker