Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geschnetzeltes mit Knoblauch und Kirschen
Zubereitung
- Für Geschnetzeltes mit Knoblauch und Kirschen in einer großen Pfanne Öl erhitzen, das ungewürzte Fleisch unter stärkerer Hitze anbraten, ständig wenden.
Knoblauch darunter rühren, mit dem Wein ablöschen. Kirschen mit einigen EL Saft aus dem Glas dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Deckel drauf, 10–15 Minuten sanft köcheln lassen. Zum Schluss die Crème fraîche einrühren und alles noch einmal mit Salz und Curry abschmecken.
die Kirschen brauche ich da nicht
schmeckt hervorragend
Gut mit frischem Weißbrot oder Reis.
ecker
Lecker
toll
lecker
Ausprobiert und schmeckt gut
Klingt interessant:-) schon gespeichert!
probiere ich heute aus, mal sehen ;-)
klingt gut
Einfach toll und interessant
Kirschen mit Fleisch - bin schon gespannt auf den Geschmack
das Rezept ist sehr saftig, super.