Schnitzel klopfen, Paprikas und Fleisch in kleine Scheibchen schneiden. Alle Ingredienzien hinzfügen und durchmischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Daraufhin rasch in der Bratpfanne ausbraten. Fertiges Gericht mit feingehackter Zwiebel überstreuen.
Es wird mit Pommes frites, Brot bzw. Langkornreis gereicht.