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Gelber Obstsalat

Foto: Belladonnalena

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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belladonnalena

Zutaten

Portionen: 6

• 1 Stk. Mango (reif)
•   2 Stk. Birnen (gelb, reif)
• 2 Stk. Apfel
• 2 Stk. Banane
•   2 Stk. Pfirsich (gelbfleischig)
• 1 Stk. Zitrone
•   1 EL Honig (flüssig)

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Zubereitung

1. Für den Obstsalat die Mango schälen, vom Stein trennen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Birnen und Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pfirsiche waschen vom Stein befreien und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Das geschnittene Obst in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Die Zitrone auspressen. Den Saft mit dem Honig mischen und über das Obst träufeln.

Tipp

Der Obstsalat schmeckt besonders gut mit Vanilletopfen, mit Schlagobers mit Vanille verfeinert oder zu Vanilleeis.

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