Gegrillter Speck-Maiskolben
30–60 MIN
Eier-Koch
Gegrillte Maiskolben
Foto: auilovephoto istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Maiskolben putzen und in ungesalzenem Wasser ca. 2 Minuten kochen. Danach unter fließendem kaltem Wasser abschrecken und mit Küchenpapier trockentupfen.
- Die Kolben rundum mit geklärter Butter beträufeln und auf den heißen Grill legen. Da sie gleichmäßig goldbraun werden sollen, muss man sie immer wieder ein Stückchen drehen.
- Die Maiskolben erst nach dem Grillen salzen und pfeffern und mit Zitronenspalten servieren.
Tipp
Gegrillte Maiskolben sind am besten mit einem Stückchen Butter, das man darüber schmelzen lässt.
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je jünger die kölbchen desto zarter
Das gehört zu jeder guten Grillerei!!!
Mein 1. gegrillter Mais. Einfach Super.
Bei uns kommt noch Knoblauch dazu.
Ich nehme GER selbst gemachte Kräuterbutter dazu.
Knoblauchbutter verleiht ein sehr leckeres Aroma
Ich nehne gleich gesalzene Butter
Nur gesalzene Butter drüberstreichen
gegrillte-maiskolben-rezept-6032
Maiskolben auf dem Grill sind echt ein toller Klassiker!Wenn man diese noch mit Blättern drumrum bekommt, kann man sich die Alufolie sparen.Schmeckt lecker, wenn man ihn mit gepresstem Knoblauch & Olivenöl einreibt!
ich würze sie gar nicht ...denn mir reicht der intensive Geschmack der Kräuter oder sogar Knoblauchbutter ...
Wie wird der Kukuruz so schön weich wie beim Stand?
Liebe xisi, wichtig ist, den Kukuruz vor dem Grillen vorzukochen. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Ich würze die Maiskolben immer erst nach dem Grillen mit leckerer Kräuterbutter
super
lecker
Herrlich zum "Abnagen" ;-)
toll
ein Muss bei jeder Grillparty
Sehr lecker
ich liebe gegrillten Mais, lecker
Schmeckt!
Super
sehr lecker
sehr lecker
toll
Must have
sehr lecker
immer wieder gut
sehr gut