Süßkartoffel-Curry
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Roastbeef-Rollen
Zubereitung
- Die Paprika halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Aus den Ingredienzien für die Marinade selbige kochen - ausführlich durchrühren - und über die Paprikastreifen gießen. Sorgfältig vermengen und 10 Min. ziehen.
- Die Roastbeefscheiben auf der Fläche ausbreiten. Die marinierten Paprikastreifen und den, in feine Stäbchen geschnittenen, Käse darauf gleichmäßig verteilen und einrollen. Auf Tellern anrichten und die übriggebliebene Marinade über das Fleisch tröpfeln.
- Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
Sehr lecker und edel die Roastbeef-Rollen.