Chinakohlrouladen mit Faschiertes-Paprika-Füllung
>60 MIN
Eier-Koch
Gebratener Chinakohl mit Parmaschinken und Ziegenkäse
Zubereitung
- Große Chinakohlblätter blanchieren, mit Parmaschinken und frischem Ziegenkäse füllen.
- Die die Chinakohlröllchen in einer Pfanne mit Butter braten. Korinthen zugeben und mit Staubzucker bestäuben.
- Marsala angießen und ca. 2 Minuten in der Pfanne einkochen lassen.
- Die Chinakohlröllchen auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit der Sauce übergießen und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Tipp
Dazu passen zum Beispiel Erdäpfel.
Leider fehlt hier der Zubereitungstext L.G.
Liebe Mioljetta! Danke für den Hinweis! Wir haben das Rezept überarbeitet. Kulinarische Grüße aus der Redaktino
Vielen Dank L.G.