• Startseite
  • Gebackener Stangenspargel im Sesammantel

Gebackener Stangenspargel im Sesammantel

Mehr
  • Schwierigkeit

  • Eigenschaften -
  • Menüart -
  • Region -
User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

  • 100 g Rucola
  • 160 g Geriebener irischer Bauernkäse
  • 6 Eier
  • 1 EL Sesamsaat hell
  • 1 EL Sesamsaat dunkel
  • 8 EL Mehl
  • 200 g Butter
  • 2 Jungzwiebel
  • 300 g Erdbeeren
  • 1 Mango
  • 6 TL Senf (süss)
  • 12 EL Traubenkernöl
  • 6 EL Balsamicoessig
  • Cayennepfeffer
Auf die Einkaufsliste

Themenwelten

Zubereitung

  1. Ein wunderbareres Spargelrezept:
  2. Stangenspargel reinigen und 5 min machen. Rucola auslesen. Käse, Eier und Sesamsaat mit 1 El Mehl durchrühren. Stangenspargel darin auf die andere Seite drehen und in Butter bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
  3. 2 Frühlingszwiebeln sowie die Erdbeeren reinigen. Mango von der Schale befreien und mit den Erdbeeren und Frühlingszwiebeln würfelig schneiden.
  4. Mit Senf, Öl, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Relish durchrühren.
  5. Rucola mit dem Relish beträufeln, Stangenspargel darauf anrichten und zu Tisch bringen.

  • Anzahl Zugriffe: 803
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Gebackener Stangenspargel im Sesammantel

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Gebackener Stangenspargel im Sesammantel

Frühling Gemüse

(1599 Rezepte)