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Fußballer Cracker

Foto: Norbert Tutschek

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ichkoche.at veröffentlicht am 12.05.2008

Rezeptempfehlungen

4,5

Rezept

Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse

<p>Saftige Paprika, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Faschiertem (Hackfleisch), Toastbrotwürfeln, Sahne, Zwiebel und Gewürzen – in der Heißluftfritteuse außen leicht geröstet, innen zart. Nach dem Anbraten mit Tomatensauce übergossen und fertig gegart. Serviere sie mit Salzkartoffeln oder Reis für ein rundes Gericht.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

3,5

Rezept

Mohn-Schupfnudeln mit Powidlsauce

15–30 MIN

Hobby-Koch

3,6

Rezept

Röstzwiebel

5–15 MIN

Eier-Koch

3,5

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Leberkäse-Gemüse-Ragout

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zwiebel feinwürfelig schneiden. In einer Pfanne großzügig Butter schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin goldbraun anrösten. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Nun mit Ausstechformen beliebige Formen (Fußballer z.B. erhältlich bei www.backfee.de) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ei verquirlen und den Teig damit bestreichen. Die gerösteten Zwiebelwürfel mit Sesam, Paprika oder Mohn vermischen und auf die Teigscheiben auftragen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen. Ins heiße Backrohr schieben und bei 200 °C 10-12 Minuten knusprig backen. Herausnehmen, leicht überkühlen lassen und lauwarm oder ausgekühlt servieren.

Tipp

Den coolen Fußballer-Ausstecher erhalten Sie z.B. bei www.backfee.de!

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