Fußballer Cracker

Zutaten

Portionen: 6

  • 600 g Blätterteig
  • Parmesan (gerieben)
  • 1 Zwiebel (groß)
  • Butter (zum Anrösten)
  • Ei (zum Bestreichen)
  • Sesam (oder Mohn zum Bestreuen)
  • Mehl (für die Arbeitsfläche)

Zubereitung

  1. Die Zwiebel feinwürfelig schneiden. In einer Pfanne großzügig Butter schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin goldbraun anrösten. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Nun mit Ausstechformen beliebige Formen (Fußballer z.B. erhältlich bei www.backfee.de) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ei verquirlen und den Teig damit bestreichen. Die gerösteten Zwiebelwürfel mit Sesam, Paprika oder Mohn vermischen und auf die Teigscheiben auftragen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen. Ins heiße Backrohr schieben und bei 200 °C 10-12 Minuten knusprig backen. Herausnehmen, leicht überkühlen lassen und lauwarm oder ausgekühlt servieren.

Tipp

Den coolen Fußballer-Ausstecher erhalten Sie z.B. bei www.backfee.de!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare11

Fußballer Cracker

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 13.04.2016 um 09:58 Uhr

    Danke für die tolle Idee bzw. das super Rezept. Das ist genau passend zur Euro im Juni! :)

  2. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 25.11.2015 um 17:59 Uhr

    top

  3. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 23.10.2015 um 08:49 Uhr

    Schmeckt

  4. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 04.08.2015 um 08:10 Uhr

    nett

  5. CiniMini
    CiniMini kommentierte am 30.06.2015 um 00:06 Uhr

    Nette Idee

  6. edith1951
    edith1951 kommentierte am 27.04.2015 um 12:23 Uhr

    Super Idee

  7. gisela2353
    gisela2353 kommentierte am 13.12.2014 um 17:47 Uhr

    gute Idee

  8. Liz
    Liz kommentierte am 07.12.2014 um 17:38 Uhr

    Tolle Idee!

  9. oOChristinaOo
    oOChristinaOo kommentierte am 03.04.2014 um 20:34 Uhr

    nette idee =)

  10. Lady Death
    Lady Death kommentierte am 03.04.2014 um 09:44 Uhr

    sehen lustig aus^^

  11. Stoffi
    Stoffi kommentierte am 01.08.2013 um 14:43 Uhr

    Gefällt mir, ist echt eine gute Idee

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