Orientalisch geschmorte Gänsekeulen mit Couscous
<p>Dieses Gericht verbindet zartes, langsam geschmortes Gänsefleisch mit den exotischen Aromen orientalischer Gewürze. Serviert mit fluffigem Couscous, das die Geschmacksvielfalt der Gewürze perfekt aufnimmt, ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus und bringt eine außergewöhnliche Note in jede festliche Tafel.</p>
Besonders gut hat´s mit dem Ahornsirup geschmeckt :) Habe aber die Birnen gewürfelt und schon von Anfang an zu den Haferflocken gegeben und mitgeköchelt - Ich glaube aber, dass die eigentliche Variante sogar besser wäre, da die Birne dann doch etwas an Geschmack verloren hat.