Tee mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und 5 Min. ziehen und absieben. Mit Nelken, Rotwein, Zimt, Anis und Zucker erhitzen und mit Zitronen- und Orangensaft nachwürzen. Mit Kandiszucker zu Tisch bringen.
Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!