Fingerfood: Smörrebröd Mit Danablu

Zutaten

Portionen: 12

  • 12 Scheibe(n) Schwarzbrot
  • 0.2 kg Butter (zum Bestreichen)
  • Salatblätter
  • 0.6 kg Schimmelkäse z. B. Danablu oder alternativ Roquefort
  • 36 Walnüsse in etwa 100 g
  • 0.375 kg Weintrauben
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Zubereitung

  1. Schwarzbrot mit Butter bestreichen, mit Salatblättern belegen, Danablu in Scheibchen kleinschneiden, das Brot damit belegen, mit Walnusskernen und Weintrauben aufbrezeln.

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