Erdäpfeltortilla mit Käse überbacken
30–60 MIN
Eier-Koch
Feta-Linsen
Zubereitung
- Linsen lauwarm abspülen und mit dem Wasser aufwallen lassen. Thymian und Lorbeergewürz hinzfügen, bei geschlossenem Deckel dreissig min leicht wallen, quellen bei zugedeckter Bratpfanne.
- Ingredienzien für die Sauce vermengen. Die noch lauwarmen Linsen abrinnen und unter die Sauce vermengen. Käse würfelig schneiden, ebenfalls darunter mengen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
Tipp
Die Feta-Linsen können nach Belieben mit einer in Ringe geschnittenen Chili verschärft werden.
