Feigeneis

Zutaten

Portionen: 4

  •   250 ml Schlagobers
  • 5-6 Stk. Feigen (frische, reife)
  •   50 cl Portwein

Zubereitung

  1. Für das Feigeneis die Feigen mit dem Obers und dem Portwein pürieren und in die Eismaschine geben, fertig.

Tipp

Da sowohl die Feigen als auch der Portwein süß sind, muss man das Feigeneis nicht zusätzlich süßen. Wer möchte, kann aber noch etwas Zucker hinzufügen.

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