Pariser Schnitzel
<p>Das Pariser Schnitzel ist eine elegante Variante des klassischen Schnitzels. Dünn geklopftes Kalbfleisch wird in Mehl und verquirltem Ei gewendet und anschließend in Butterschmalz goldgelb gebraten. Serviert mit Petersilienkartoffeln und einem frischen Gurkensalat bietet es ein leichtes und dennoch herzhaftes Geschmackserlebnis.</p>
mit Pürree immer wieder sehr gut
schmeckt hervorragend
Sehr gut ! Ich habe etwas von meinem im Frühjahr eingefrorenen Bärlauch in den Fleischteig gegeben. Den Knoblauch habe ich weggelassen , da ich ihn nicht vertrage.
schmeckt
lecker