Schokokrapferl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Essigkrapferl
Zubereitung
- Für die Essigkrapferl die Zutaten zu einen Teig verkneten und min. 1 Std. rasten lassen. Den Teig ca. 3 mm dick auswalken und Kekse ausstechen.
- Nun bei ca. 175 °C 15 Minuten backen, danach vorsichtig iim Zuckergemisch wälzen. Ergibt ca. 7 Backbleche Kekse.
Tipp
Wer möchte kann die Essigkrapferl auch in einer Zimt-Zuckermischung wälzen.
Die Kekse werden beim Backen ganz luftig und wenn sie in der Zuckermischung gewälzt werden schmecken sie unwiderstehlich.
Ich verwende normalerweise TafelessigGutes gelingen!
schmecken herrlich
Welcher Essig wird für dieses Rezept verwendet?
Vielen Dank für Ihre rasche Antwort!