Einhorn-Macarons

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Portionen: 10

  • 10 Macarons (siehe Link im Text)
  • Dekor-Streusel (bunt und Glitzer gemischt)
  • Rollfondant (weiß und gold)
  • Lebensmittelstift (schwarz)
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Zubereitung

Für die Einhorn-Macarons zunächst die Macarons nach dem Grundrezept zubereiten und mit der Buttercreme füllen. Für die zartrosa Farbe in den Macaronschalen einfach ganz wenig rote Lebensmittelfarbe in die Masse rühren.

Die Streusel vermischen und in eine breite Schüssel geben. Den Rand der Macarons hineintunken, sodass die Streusel auf der Buttercreme haften bleiben.

Mit dem schwarzen Lebensmittelstift vorsichtig das Gesicht aufzeichnen. Eventuelle andere Verzierungen auftragen.

Das weiße Fondant auf einer mit Maisstärke bestreuten Arbeitsfläche ausrollen. 20 Ohren ausschneiden und in Form drücken. Aus dem goldenen Fondant 10 Hörner formen. Daraus auch das Innere der Ohren ausstechen und in die weißen Ohrmuscheln setzen (mit etwas Wasser festkleben).

Je ein Horn sowie rechts und links daneben ein Ohr auf jedes Macaron setzen und ganz vorsichtig andrücken. Eventuell mit ganz wenig Wasser festkleben. Bei den Einhorn-Macarons mit viel Fingerspitzengefühl arbeiten.

Tipp

Die Einhorn-Macarons können natürlich nach Belieben verziert werden. Auch die Füllung kann ganz nach Geschmack abgeändert werden.

Wem die Zubereitung der Macarons selbst zu aufwendig ist, der kann auch fertig gekaufte Macarons verzieren.

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Je ein Horn sowie rechts und links daneben ein Ohr auf jedes Macaron setzen und ganz vorsichtig andrücken. Eventuell mit ganz wenig Wasser festkleben. Bei den Einhorn-Macarons mit viel Fingerspitzengefühl arbeiten.

Tipp

Die Einhorn-Macarons können natürlich nach Belieben verziert werden. Auch die Füllung kann ganz nach Geschmack abgeändert werden.

Wem die Zubereitung der Macarons selbst zu aufwendig ist, der kann auch fertig gekaufte Macarons verzieren.

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Kommentare18

Einhorn-Macarons

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 12.02.2018 um 21:22 Uhr

    mit geriebenen Pistazien bestreuen

    Antworten
  2. katie01
    katie01 kommentierte am 12.01.2018 um 23:08 Uhr

    Silberstreusel

    Antworten
  3. jsbdaniel
    jsbdaniel kommentierte am 12.01.2018 um 08:33 Uhr

    geriebene Nüsse , für den Rand !

    Antworten
  4. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 24.10.2017 um 15:44 Uhr

    Zuckeraugen, und Goldstaub

    Antworten
  5. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 16.06.2017 um 12:41 Uhr

    Bunte Zuckerstreuseln1

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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