Eierschwammerl Tagliatelle
<p>Unsere Eierschwammerl-Tagliatelle sind ein wahres Highlight für Pilzliebhaber! Frische Eierschwammerl werden in einer cremigen Sauce aus Sahne und Weißwein verfeinert, die perfekt zu den zarten Tagliatelle passt. Ein Hauch von Knoblauch und frischen Kräutern wie Petersilie rundet das Gericht ab und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese herbstliche Pasta ist schnell zubereitet und bringt die Aromen der Saison auf den Teller. Genießen Sie ein Stück Italien zu Hause mit diesem einfachen, aber raffinierten Rezept!</p>
sehr gut als Snck zwischendurch oder auch als Abendessen
tolle Idee
Ich lasse den Muskat weg
rittmeister 19.8.2017 ------ ich lass außer dem Muskat auch das Kalb weg.Und die Gruselbeimengung Ketchup und Brei ebenfalls. Spinat und dazu andere Halbflüssigkeiten ... igitt.Dann aber ist die Angelegenheit ganz manierlich.
Die Wursthaut darf nicht abgeschält werden, sonst wird beim anbraten kein Schüsserl daraus.
Lustiger Name, Kindern Spinat schmackhaft zu machen?
Lecker
nette Idee !
gut
Der Hobbykoch nimmt gerne ein fertiges Packerl Kartoffelpüree...
lecker
lecker
Werd ich mal probieren :)
Feine Sache...
sieht nett aus!
einfach und gut !
super
super Idee vor allem für Kinder, die keinen Spinat mögen :)
Schnell und gut!
Ein sehr nettes und leckeres Gericht, nicht nur für Kinder
Danke für die schnelle Antwort. Meine Nichte liebt Knack-Wurst. Ich werde es gleich am Wochenende ausprobieren und sehen wie es ihr schmeckt.
Ach ja, kann mir jemand sagen was eigentlich Kalbspariser genau ist? Ich meine Welche Art von Wurst? Kann man sie eigentlich mit ener beliebig anderen Wurst ersetzen? Z.B. Meine Nichte isst nur Salami oder Blockwurst.
Die Kalbpariser kann in diesem Gericht auch durch Extra-Wurst oder Knackwurst ersetzt werden. Beste Grüße aus der Redaktion
Also Kartoffelpüree ist so einfach selber zu machen, eigentlich eine Schande, dass in diesem Rezept ein Packerl Kartoffelpüree vorkommt....
Ja das stimmt. Vor allem da Kartoffelpürree wirklich schnell und einfach zuzubereiten ist.
ich würde das nicht so eng sehen, Rezepte sind doch nur Anregungen, an die man sich nicht sklavisch halten muss. Wer Püree selber machen will, weiß vermutlich wie es geht, oder findet jede Menge Rezepte dazu und wer nicht viel Zeit zur Verfügung hat, greift halt zu einem Fertigprodukt.
Goldene Worte. Kein Koch muss müssen, und sei er noch so ein blutiger Amateur (am blutigsten wird er übrigens vor allem dann, wenn er die käufliche Blutwurst umgeht und sie selber wurstet).Ich zB würde niemals Spinat und Eräpfelpurree miteinander verpartnern, und Ketchup schon gar nicht.Schweinspariser (das arme Kalberl tät ich auch begnadigen), Spinat und Ei ... und als Gesicht, wenns sein muss, Rohscheibensplitter ... fertig.Zu Spinat passen nur Erdäpfel (Buttererdapferln oder Bratkartofferln oder "Erdäpfelgrösste") . . . oder ganz einfach Brot (zB das billige um 99 cent vom Disconter).