Eiaufstrich mit Kren-Speck und Kümmel

Foto: Norbert Tutschek

Eiaufstrich mit Kren und Speck Rezept

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Eiaufstrich mit Kren-Speck und Kümmel zunächst die Eier hart kochen. Aus dem heißen Wasser nehmen und mit einem Messer oder einem Stabmixer zu kleinen Stücken verarbeiten.
    Den Speck und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. Kümmel in einem Mörser zerstoßen. Speck mit Topfen, Kümmel und frisch geriebenen Kren verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Eiaufstrich mit Gartenkresse ganieren.

Tipp

Ein Eiaufstrich Rezept mit speckig würzigem Geschmack!

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30 Kommentare „Eiaufstrich mit Kren-Speck und Kümmel“

  1. Pesu
    Pesu — 24.4.2025 um 17:46 Uhr

    Interessant

  2. couchköchin
    couchköchin — 12.3.2016 um 11:49 Uhr

    Sehr gutes Rezept. Es lohnt sich das nachzukochen. Echt lecker.

  3. gackerl
    gackerl — 20.11.2015 um 13:25 Uhr

    tolles rezept

  4. Nala888
    Nala888 — 17.6.2015 um 06:18 Uhr

    toll

  5. littlemisscurious149
    littlemisscurious149 — 14.4.2015 um 00:42 Uhr

    Schaut sehr vielversprechend aus :D

  6. CarinaF
    CarinaF — 6.4.2015 um 23:28 Uhr

    Gut

  7. Gast — 24.2.2015 um 09:09 Uhr

    lecker

  8. edith1951
    edith1951 — 5.2.2015 um 09:35 Uhr

    sehr lecker

  9. Camino
    Camino — 25.1.2015 um 17:55 Uhr

    Richtig gut!

  10. yoyama
    yoyama — 5.12.2014 um 17:40 Uhr

    g'schmackig !

  11. LizCollet
    LizCollet — 23.11.2014 um 14:08 Uhr

    schön angerichtet

  12. Hel Pi
    Hel Pi — 12.11.2014 um 07:51 Uhr

    toll!

  13. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 9.11.2014 um 19:04 Uhr

    zur nächsten Jause gibts Eiaufstrich

  14. nagiko
    nagiko — 9.11.2014 um 17:22 Uhr

    sehr gut!

  15. vicos
    vicos — 9.11.2014 um 10:39 Uhr

    So hab ich den Eiaufstrich noch nie gemacht, hört sich aber gut an

  16. zorro20
    zorro20 — 18.9.2014 um 14:55 Uhr

    sehr schmackhaft!

  17. zorro20
    zorro20 — 18.9.2014 um 14:55 Uhr

    sehr schmackhaft!

  18. Maki007
    Maki007 — 26.4.2014 um 09:34 Uhr

    lecker!

  19. QueenPetzi
    QueenPetzi — 24.4.2014 um 11:49 Uhr

    klingt lecker und sieht auf dem Bild super aus!

  20. omami
    omami — 21.4.2014 um 12:51 Uhr

    Gut, daß es diese Aufstriche gibt, da kann man so schön Reste verstecken und es schmeckt immer allen.

  21. cp611
    cp611 — 19.4.2014 um 23:23 Uhr

    Perfekt für nach Ostern ....

  22. Eintopf48
    Eintopf48 — 13.4.2014 um 14:34 Uhr

    gibt es am Osterwochende zum Brunch, freue mich schon.

  23. julielovesmango
    julielovesmango — 3.4.2014 um 08:26 Uhr

    sehr liebevoll angerichtet!

  24. Cookies
    Cookies — 1.4.2014 um 18:02 Uhr

    Lecker! Werde ich gleich morgen ausprobieren :-)

  25. luisiana
    luisiana — 31.3.2014 um 13:40 Uhr

    Schön sieht es aus

  26. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 16.2.2014 um 07:19 Uhr

    schnell und gut

  27. kernöl
    kernöl — 5.1.2014 um 09:44 Uhr

    super Rezept,danke

  28. kiki_90
    kiki_90 — 18.10.2013 um 10:48 Uhr

    gut

  29. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 7.9.2013 um 00:34 Uhr

    toll dekoriert

  30. Zubano15
    Zubano15 — 16.6.2013 um 15:05 Uhr

    schmeckt sehr gut

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