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Dinkel-Waffeln

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   250 g Dinkel (fein gemahlen)
•   1 Eier
•   300 ml Milch
•   50 g Butter
•   1/2 Vanilleschote (Mark davon)
•   1 TL Anis
•   1 TL Zimt
•   50 g Honig
•   1 Prise Salz

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Zubereitung

1. Für die Dinkel-Waffeln alle Zutaten verrühren und den Teig 10 min rasten lassen. Im Waffeleisen fertig backen.
2. Die Dinkel-Waffeln auf einem Berg aufgeschichten und mit Preiselbeeren oder einer anderen säuerlichen Marmelade servieren.

Tipp

Verwenden Sie für Dinkel-Waffeln hochwertige Gewürze!

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