Rezept
Risipisi – klassischer Erbsenreis als Beilage oder Hauptgericht
15–30 MIN
Hobby-Koch
Dinkel Risipisi mit Hühnerfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: bubulala
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Zubereitung
Für das Dinkel Risipisi mit Hühnerfleisch Wasser mit Rindsuppenpulver zum Kochen bringen.
Den Dinkel einstreuen und auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten köcheln lassen. Hühnerfleisch waschen und trocken tupfen.
Das Hühnerfleisch in feine Streifen schneiden, Öl erhitzen und das Hühnerfleisch darin scharf anrösten.
Das Hühnerfleisch daruntermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dinkel Risipisi mit Hühnerfleisch anrichten und servieren.
Tipp
Das Dinkel Risipisi mit Hühnerfleisch mit frischen Kräutern verfeinern.
