Curryfaschiertes mit Spaghetti

Zutaten

Portionen: 4

Equipment *

Zubereitung

  1. Für das Curryfaschierte mit Spaghetti das Faschierte anrösten und mit Knoblauch, Chili, Curry, Salz und Pfeffer würzen.
    Mit einem Schuss Weißwein ablöschen und mit 1/4 l Schlagobers aufgießen. Erbsen dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

    Dann das Curryfaschierte zusammen mit Spaghetti servieren.
    Das Geschirr wurde uns freundlicher Weise von Le Creuset zur Verfügung gestellt.

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31 Kommentare „Curryfaschiertes mit Spaghetti“

  1. ipscfreak
    ipscfreak — 3.10.2015 um 09:42 Uhr

    Habe das Rezept leicht geändert: statt Schlagobers verwende ich 150 ml Kokosmilch, den Weißwein ersetze ich durch Sherry und nehme zum anrösten 2 EL Sesamöl (Öl fehlt im Rezept!?) in Verbindung mit 1 EL gelber Currypaste. Und zum Schluß, knapp vor dem Servieren, gebe ich noch fein geschnittene Frühlingszwiebeln dazu.

  2. franziska 1
    franziska 1 — 27.3.2023 um 13:43 Uhr

    einfach, schnell und köstlich

  3. loly
    loly — 26.1.2016 um 08:47 Uhr

    Solche Rezepte liebe ich....man braucht keine Doktorarbeit dazu - geht schnell und schmeckt sensationell !!!

  4. kochhexe191
    kochhexe191 — 27.12.2015 um 13:01 Uhr

    gut

  5. Christa Rojka
    Christa Rojka — 16.12.2015 um 08:43 Uhr

    schmeckt gut!

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