Chinakohlsalat

Zutaten

  • 1 Kopf Chinakohl
  • 1 Stk. Tomate (in Achtel)
  • 1/2 Stk. Gurke (in Scheiben geschnitten)
  • Joghurt

Dressing:

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Zubereitung

  1. Den Chinakohl in feine Julienne schneiden und mit den Tomaten und Gurkenscheiben anrichten.
  2. Für das Dressing 3 EL Olivenöl, 1 EL Cidre-Honig, Essig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren und über dem angerichteten Salat verteilen.
  3. Mit etwas Joghurt verfeinern.

Tipp

Mit frischen Kräutern garnieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Chinakohlsalat

  1. Nikkala
    Nikkala kommentierte am 25.05.2018 um 07:48 Uhr

    Liebes ich koche Team!Im Rezept sind 1 Paprika und 1 Paprika angeführt. Ich habe mir das Foto abgespeichert und vergrößert, darauf sind keine Paprikas zu sehen. Statt dessen sind Paradeiser - und Gurkenscheiben als Garnierung zu sehen.Sind da jetzt Paprikas drinnen - und wenn ja, welche?Vielen Dank für Eure Mühe, Nikkala

    Antworten
    • ichkoche.at / Maria L.
      ichkoche.at / Maria L. kommentierte am 25.05.2018 um 10:03 Uhr

      Liebe Nikkala, vielen Dank für den Hinweis! Wir haben die unvollständige Zutatenliste soeben ergänzt: Das Rezept "schlägt" roten und grünen Paprika "vor" - der Chinakohlsalat kann allerdings nach Lust und Laune auch mit anderen frischen Gemüsesorten, wie z.B. Gurken und Paradeisern, verfeinert werden. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren & Genießen! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion

      Antworten
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