Burrito Bowl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chimichangas-Grundrezept
Foto: Greg Nicholas / istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Weizenmehltortillas (groß)
- Fleischfüllung (nach Wunsch und/oder Bohnenpüree)
- Käse (gerieben)
- Pflanzenöl (zum Braten)
Als Garnitur:
- Salsa
Als Beilage:
- Reis (und Salat)
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Zubereitung
- Für die Chimichangas Füllungen warm halten oder erwärmen.
- Weizenmehltortillas erwärmen, in einer trockenen Pfanne in Alufolie im Backofen oder kurz in der Mikrowelle.
- Mit Bohnen bestreichen und mit Fleisch füllen, eventuell mit geriebenem Käse bestreuen.
- Tortillas dicht zusammenrollen, dabei die Seiten einklappen, damit die Füllung nicht herausläuft. Mit Zahnstochern zusammenstecken.
- In reichlich Pflanzenöl von allen Seiten die Chimichangas goldbraun braten.
- Auf Teller geben, mit Salsa, Guacamole oder Crema garnieren, Reis oder Salat dazu reichen.
Tipp
Chimichangas sind fritierte Burritos und dadurch knuspriger. Geschmacklich gibt es ansonsten kaum einen Unterschied, dafür aber im Fettgehalt.
Dieses Rezept wurde uns freundlicher Weise zur Verfügung gestellt von: www.tacoweb.de
lecker
Lecker!
gut
Sehr lecker!
sehr gut
Klingt genial
gut
klingt gut
hört sich super an!!! :)
lecker
sehr interessant.... kenne ich nicht aber reizt mich zum probieren
Interessant!
gutes Rezept
Lecker
Sieht toll aus!
klingt gut
Resteverwertung
mal was neues
noch nie gehört...
MANN KANN SIE MIT HÄHNCHEN UND BOHNEN FÜLLEN MIT ETWAS KÄSE DRIN ! SCHMECKT LECKER & CREME FRAICHE OBEN DRAUF- IM KAUFLAND GIBT ES ALLES WAS MAN DAZU BRAUCH TACO GEWÜRZ* TORTILLA'S USW !!
was soll denn die saublöde Angabe: Fleischfüllung^^ nett wär ja gewesen, wenn man wüsste aus was die Fleischfüllung sich zusammensetzt!!
Erstens: bitte keine fekal- und/oder kraftausdrücke!!! Zweitens: mal selber das hirn anstrengen und a bissl überlegn bevor du solche gehirnfürze von dir gibst!!! Kannst eigentlich alles hernehmen, kommt auf deinen geschmack drauf an (rind, rind/schwein, wild, ... )!!!