Rezept
Schokokuchen vom Blech
30–60 MIN
Hobby-Koch
Cherrytomaten mit Chili-Zimt-Zucker
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Backrohr-Rost vorwärmen. Cherrytomaten abspülen, abtrocknen, halbieren, in eine Gratinform Form und grosszügig mit dem Chili-Zimt-Zucker überstreuen. Dann ein kleines bisschen 5 min unter dem Rost bei 250 °C karamellisieren.
- Mozzarella in Scheibchen teilen. Blattsalat reinigen, dicke Blattstaengel entfernen. Vogerlsalat abspülen und trockenschleudern. Mozzarella und Rucolablätter auf Tellern anrichten.
- Karamellisierte Paradeiser auf den Käse Form. Olivenöl mit Saft einer Zitrone durchrühren und darüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Karina Schmidt:
- Gemüse Paradeiser & Thema Chili, Pfeffer & Fingerfood Entrées & Thema Alte Gerichte neu gewürzt :
- :Zeitbedarf : : 20 min
- :Letzte Änderung: : Karina Schmidt
