Cheesecake

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (45 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
bh / User
bh / User veröffentlicht am 14.06.2016

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Cheescake das Eiweiß zu Schnee schlagen.
  2. Die Dotter mit Topfen, Honig, Haferflocken, Backpulver und Vanille zu einer glatten Masse rühren.
  3. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
  4. Mit verschiedenen Beeren garnieren.
  5. Ca. 20-30 Minuten bei 200°C backen.

Tipp

Der Cheesecake kann zum Beispiel auch mit Nüssen garniert werden. Dieser Cheesecake ist auch für Personen geeignet, die sich nach dem Low Carb Prinzip ernähren.

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2 Kommentare „Cheesecake“

  1. Biene73
    Biene73 — 13.9.2016 um 17:45 Uhr

    Wird der jetzt im Dampfgarer oder im Backofen gemacht?

    • bho
      bho — 13.9.2016 um 19:22 Uhr

      Backofen

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