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Buttermilchbrot

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Frischhefe in Buttermilch verflüssigen. Mit Magerquark, Salz, Weizenmehl, Fenchel, Koriander, Kümmel zu einem festen Teig zusammenkneten, ein Brot formen und ungefähr 1 Stunden an einem warmen Ort gehen.
2. 45 Min. bei 170 Grad backen.

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