Buffalo Chicken Wings

Zutaten

Portionen: 2

  • 700 g Hühnerflügerl
  • 3 TL Butter
  • 60 ml Hot Sauce (scharfe Chilisauce)
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung

  1. Für die Buffalo Chicken Wings zunächst die Chicken Wings halbieren.
  2. Die Butter schmelzen und die Hot Sauce einrühren. Salzen. Die Hot Sauce kann man übrigens auch selbst machen.
    Das Rezept für Hot Pepper Sauce finden Sie hier.
  3. Die Chicken Wings in einer ausreichend großen Schüssel mit der Marinade mischen und am besten über Nacht ziehen lassen.
  4. Am nächsten Tag die Hühnerflügel abtropfen lassen und auf ein mit Alufolie ausgebreitetes Backblech legen. Zuerst ca. 10 Minuten mit der Grillfunktion im Backrohr backen (unter dem Bratrost).
  5. Dann wenden und die Buffalo Chicken Wings weitere 10 Minuten braten. Eventuell dazwischen nochmals mit der scharfen Marinade bestreichen.

Tipp

Zu den Buffalo Chicken Wings wird ganz klassisch Blauschimmelkäse-Dip gereicht.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare14

Buffalo Chicken Wings

  1. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 04.03.2017 um 12:15 Uhr

    Beim Rezept fehlt eigentlich Honig oder Ahornsirup. Das bringt die nötige Süße in die Marinade und macht zudem eine schöne braune Farbkruste! Und etwas Salz und Pfeffer kann auch nicht schaden.

  2. GFB
    GFB kommentierte am 15.11.2015 um 15:00 Uhr

    Hört sich sehr gut an.

  3. herbstmensch
    herbstmensch kommentierte am 10.11.2015 um 10:24 Uhr

    lecker

  4. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 21.10.2015 um 20:17 Uhr

    lecker

  5. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 22.09.2015 um 10:40 Uhr

    klingt toll

  6. KarinD
    KarinD kommentierte am 08.09.2015 um 17:56 Uhr

    sehr gutes Rezept

  7. mona0649
    mona0649 kommentierte am 07.09.2015 um 23:32 Uhr

    sehr lecker

  8. Camino
    Camino kommentierte am 07.09.2015 um 15:16 Uhr

    Sehr, sehr gut!

  9. Gast kommentierte am 07.09.2015 um 12:27 Uhr

    mach ich demnächst

  10. Tennismaedel
    Tennismaedel kommentierte am 07.09.2015 um 07:43 Uhr

    Wird ausprobiert

  11. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 07.09.2015 um 06:48 Uhr

    Lecker

  12. steffi22
    steffi22 kommentierte am 27.08.2015 um 09:23 Uhr

    Sehr zu empfehlen.

  13. Romy73
    Romy73 kommentierte am 24.08.2015 um 09:41 Uhr

    toll

  14. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 20.08.2015 um 12:59 Uhr

    lecker

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