Brokkoli-Romanesco Salat aus dem Dampfgarer

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für den Brokkoli-Romanesco Salat Romanesco und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und in 2 gelochte Garbehälter legen. Den Roamnesco garen (bei 100°C 2 Minuten).
  2. Den Brokkoli in das Gerät schieben und zusammen mit dem Romanesco garen (bei 100°C 2 Minuten).
  3. ln der Zwischenzeit aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen. Tiefkühl-Kräuter hinzufügen und das Gemüse warm unter die Sauce heben.

Tipp

Romanesco ist eine grüne Variante des Karfiols. Er enthält viel Vitamin C, Mineralstoffe und planzliches Eiweiß.

 

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare12

Brokkoli-Romanesco Salat aus dem Dampfgarer

  1. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 31.07.2015 um 20:45 Uhr

    gut

    Antworten
  2. KarliK
    KarliK kommentierte am 06.03.2015 um 18:53 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. edith1951
    edith1951 kommentierte am 24.02.2015 um 12:05 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  4. gackerl
    gackerl kommentierte am 10.01.2015 um 13:20 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 07.11.2014 um 14:11 Uhr

    funktioniert auch mit Dämpfeinsatz sehr gut

    Antworten
  6. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 06.11.2014 um 06:20 Uhr

    köstlich

    Antworten
  7. luisiana
    luisiana kommentierte am 23.06.2014 um 23:13 Uhr

    sehr gut und gesund !!!

    Antworten
  8. Schlögl
    Schlögl kommentierte am 23.06.2014 um 11:54 Uhr

    Schmatz!

    Antworten
  9. Cookies
    Cookies kommentierte am 19.06.2014 um 22:20 Uhr

    Lecker

    Antworten
  10. gosia43
    gosia43 kommentierte am 19.06.2014 um 16:55 Uhr

    lecker und einfach

    Antworten
  11. walnuss
    walnuss kommentierte am 21.04.2014 um 08:33 Uhr

    Muss ich ausprobieren!

    Antworten
  12. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 27.03.2014 um 06:03 Uhr

    sieht gut aus

    Antworten
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