Kohlrabi-Kren-Risotto
<p>Ein fein abgestimmtes Risotto mit frischem Kohlrabi, würzigem Kren und cremigem Parmesan. Der zitronig marinierte Kohlrabi on top verleiht dem Gericht Frische und Raffinesse. Perfekt für alle, die ein vegetarisches Hauptgericht mit feiner Schärfe und Aroma suchen – einfach zubereitet, raffiniert im Geschmack.</p>
<p> </p>
Ein sehr guter Klassiker! Verwende aber dafür immer Butterschmalz!
Gute Bratkartoffel sind eine hohe Kunst, ... wir nehmen auch Butterschmalz und eine gusseiserne Pfanne und GEDULD
Lecker
Ich nehme statt Öl Butter. Gibt den Erdäpfel erst den richtigen Geschmack
wir Österreicher sind Kartoffelliebhaber