Beeren mit Vanillecreme
5–15 MIN
Hobby-Koch
Bourbon Vanille Creme
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Schlagobers
- 1 Schote(n) Vanille
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
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Zubereitung
Für die Bourbon Vanille Creme die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben.
Mascarpone, Vanillemark, Vanillezucker, Staubzucker glatt rühren. Schlagobers steif schlagen und unter die Creme heben.
Die Bourbon Vanille Creme in Dessertschalen anrichten und servieren.
Tipp
Die Bourbon Vanille Creme schmeckt sehr gut mit ein paar Himbeeren.
