Rindsgulasch nach Omas Rezept
<p>Bei einem Rindsgulasch mit gleichviel Zwiebeln wie Fleisch entsteht ein besonders reichhaltiger und aromatischer Geschmack, da die Zwiebeln beim langsamen Schmoren eine natürliche Süße entwickeln und die Sauce wunderbar sämig machen.</p>
Ab wann sollte ich von 220°C auf 180°C herunterschalten?
Liebe 7ucy, die Temperatur sollte während des Garvorgangs schrittweise immer etwas weiter nach untern geschalten werden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
tolles rezept
toll
gut