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Hello Snow - Eine Liebeserklärung an den Winter

Maria Tutschek

Gefällt mir!

Alle, die mich kennen, wundern sich bestimmt über diesen Eintrag! Denn ich hasse den Winter mit besonderer Bestimmtheit - nass, kalt, grau und dunkel! Was gibt es da zu mögen? Einige schöne Weihnachtsmomente können das für mich persönlich nicht ausgleichen. 

Umstimmen kann mich in manch kurzen Momenten allein eine große Menge Schnee! Also wirklich vieeeeel Schnee! Alles weiß, alles ruhig - quasi Ausnahmezustand in Weiß. So kann Winter - zumindest für eine kurze Zeit - bei mir sein.

Groß war daher mein Interesse, als ein fast ganz in Weiß gehaltenes, neues Kochbuch aus dem Thorbecke Verlag auf meinem Schreibtisch gelandet ist. "Hello Snow", der bezeichnende Titel - wie gemacht für mich!
Als "Liebeserklärung an den Winter" tituliert, wartet das Buch mit wirklich umwerfend schönen Winterfotos aus Lappland auf, man kann den Schnee und die frische Kälte förmlich spüren.  Wunderbare Landschaften, idyllische Stimmungen, reizende Rentiere und last but not least Rezepte, die wirklich zum Nachkochen inspirieren. Winterküche für die Seele! 

Thorbecke hat uns zwei tolle Rezepte zur Verfügung gestellt:

Apfel-Ziegenkäse-Burger 
Schokowaffeln mit Salzkaramellsauce

Holen Sie sich Appetit und gleich auch das Buch! Ich empfehle es wärmstens, um den Winter auf schmackhafte Art zu überstehen!
Mehr Details zum Buch finden Sie hier!

Was tröstet Sie im Winter? Gibt es Gerichte, die Ihnen in der kalten Jahreszeit warm ums Herz werden lassen? Schreiben Sie mir, ich bin neugierig... 
 

 

Kommentare 10

  1. lydia3
    lydia3 kommentierte am 10.11.2018 um 09:55 Uhr

    ein Bratapfel mit Honig und Nüssen ist herrlich in der kalten Jahreszeit

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  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 10.11.2018 um 18:30 Uhr

    Ich warte noch auf den Herbst/Winter. Zur Zeit ist es mir noch zu warm für Bratapfel.

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  3. Mioljetta
    Mioljetta kommentierte am 11.11.2018 um 08:32 Uhr

    Ich würde den Winter am liebsten wie die Bären verschlafen, denn, wie oben beschrieben, zu kalt und dunkel. Das einzige, das meine Stimmung heben kann, sind die Weihnachtsfeiertage im Kreis der Familie und die Hoffnung, dass bald wieder der Frühling kommt.

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  4. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 11.11.2018 um 09:04 Uhr

    Nur zur kalten Jahreszeit, da schmecken sie wirklich

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  5. omami
    omami kommentierte am 12.11.2018 um 19:32 Uhr

    Ein Winter mit richtig viel und vor allem sauberem, weissem Schnee hat schon was. Warm anziehen, Hund an die Leine und nix wie raus. Nur gibts das leider kaum noch, da muß man dann schon höher hinauf. Da schmecken dann auch die Bratäpfel und die Waffeln.

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  6. evagall
    evagall kommentierte am 14.11.2018 um 18:59 Uhr

    ich liebe den Winter, besonders wenn es so richtig schön kalt ist, aber unbedingt trockene Kälte und möglichst kein Wind und freu mich schon auf Waffeln mit Dirndlsauce und Schlagobers und dazu eine heiße Schokolade.

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  7. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 15.11.2018 um 12:46 Uhr

    ich liebe Spaziergänge durch den weißen Winterwald, am liebsten wenn mein Polarhund und ich den Schnee erst betreten. Zuvor wurden die Vorbereitungen für ein warmes Getränk und einen Wintersnack gemacht. Denn nach dem herumtollen im Schnee ist weitere Entspannung durch Genuss angesagt. Das kann eine heisse Schokolade mit Vanillekipferln sein, aber auch ein Glühwein mit Marzipanstollen. Gibt es Hunger, so mag ich im Winter sehr gerne Eintöpfe. Die Klachlsuppe wird dann gleich mit mehr Einlage zubereitet. Bei Ichkoche habe ich neue Rezepte für den "Winterkohl" GRÜNKOHL entdeckt. So wird unser Speiseplan köstlich und gesund, noch abwechslungsreicher. Durch kulinarischen Genuss ertrage ich das nasskalte Wetter gleich viel besser ;-)

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  8. Ulrike M.
    Ulrike M. kommentierte am 18.11.2018 um 20:36 Uhr

    Ach, ich mag den Winter, die Kälte, den Schnee... Besonders gern esse ich im Winter eine deftige Krautsuppe (da sind würfelig geschnittenes Geselchtes und geschnittene Debreziner drinnen) mit einem guten Stück Brot. Buchteln, gefüllt mit Marillenmarmelade, und dazu Vanillesauce - das ist für mich auch so eine tolle Wintersache...

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  9. heuge
    heuge kommentierte am 21.11.2018 um 16:55 Uhr

    ich sage immer, ich bin im Winter geboren und mir wurde in die Wiege gelegt, dass ich ein Leben lang friere, ich freu mich schon auf Frühling und vor allem Sommer, um wieder schwimmen zu gehen!!!!!

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  10. S i g g i
    S i g g i kommentierte am 21.11.2018 um 17:21 Uhr

    Ich freue mich jetzt schon wieder auf den Frühling

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