Mikrowellen-Ölkuchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Becherkuchen für die Mikrowelle
Zubereitung
- Für den Becherkuchen die trockenen Zutaten vermischen, dann das Ei dazugeben und wieder gut vermischen. Die Milch und das Öl beimengen und wieder gut vermischen.
- Durch das Öl ist der Teig so gut zu vermischen, dass man keinen Mixer benötigt. Zum Abschluß die Vanille oder die Schokoraspel untermengen. Den Teig in die große gefettete Tasse füllen und für 3 Minuten in die Mikrowelle auf höchste Stufe (wenn möglich 1000 Watt) stellen.
- Den Kuchen ein wenig auskühlen lassen, entweder stürzen oder aus der Tasse löffeln.
Tipp
Der Becherkuchen ist ideal für überraschende Gäste oder im Sommer, wenn man nicht das Backrohr betätigen möchte.
gut