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Bananen-Rhabarbermarmelade

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bananen-Rhabarbermarmelade Rhabarber putzen, waschen und in Stücke schneiden. Bananen schälen und etwas zerkleinern.
2. Zitrone auspressen und Obst damit beträufeln. Alles mit Gelierzucker mischen. Ein paar Stunden ziehen lassen.
3. Unter ständigem Rühren aufkochen und ein paar Minuten unter ständigem Rühren weiterkochen lassen. Durchpürieren und die Bananen-Rhabarbermarmelade in Marmeladegläser füllen.

Tipp

Die Bananen-Rhabarbermarmelade ist ein nettes Mitbringsel.

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