Für die Bananen-Muffins den Backofen auf 180°C vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben. In einer Schüssel Mehl, den ganzen Zucker, Backpulver, Natron, Salz und weiße Schokolade vermengen. In einer zweiten Schüssel Bananen, Eier, Butter und Vanillemark vermischen. Die feuchte Mischung vorsichtig zur Mehlmischung unterheben.
Mit einem Löffel den Teig in die Papierformen geben, eine Bananenscheibe oben auf legen und für ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Die Bananen-Muffins vor dem Verzehr auskühlen lassen.
Tipp
Dieses Rezept wurde uns freundlicher Weise von www.joyofbaking.com zur Verfügung gestellt. Hier finden Sie viele weitere großartige Muffins- und andere Backrezepte!
Sehr gut
Werden die Bananen zerdrückt?
Liebe Nicole Marek, ja die Bananen werden vorher mit einer Gabel zerdrückt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Lecker!
sehr Gut
Mal probieren, sehen sehr gut aus
sehr gut
toll
gut
tolles rezept
lecker
lecker
Super
wunderbar
lecker
sollte man wohl mal ausprobieren:)
werd ich probieren
Lecker!
toll
Schon gespeichert, wird nachgebacken!!!!!!!
wird am Wochenende ausprobiertmir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen :)
Lecker!!mhhh
lecker
Lecker
lecker
schmecken sicher gut
Total lecker, auch mit Nutella-Fülle ;)
Lecker!
lecker
habe ich gemacht, Bananenstücke im Teig, war lecker