Bananen Salat Costa Rica

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (7 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Paradeiser abziehen und in Scheibchen schneiden. Bananen von der Schale befreien. Auch in Scheibchen schneiden. Mit ein kleines bisschen Saft einer Zitrone beträufeln. Paradeiser- und Bananenstücke schuppenförmig in einer flachen Schale anrichten. Aus Salz, Olivenöl, Saft einer Zitrone, Pfeffer und Curry eine Marinade rühren. Druebegeben. Blattsalat mit Schnittlauch betreuen und mit Kresse garnieren.
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