Basische Bärlauch-Wedges
30–60 MIN
Eier-Koch
Bärlauchkartoffeln
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Bärlauchkartoffeln die Kartoffeln im Dampf weich kochen, abschälen und jeden Kartoffel in gefällige Stücke schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Kartoffelstücke zugeben, salzen und unter mehrmaligem Wenden etwas anbraten.
- Bärlauch waschen, hacken und zu den Kartoffeln geben, etwas mitrösten.
Tipp
Die Bärlauchkartoffeln schmecken zu allem, auch so sind sie schon ein Genuss.
Gute Idee, schauen aus wie Petersilkartoffeln, jedoch nur mit geschnittenen Bärlauch.
lecker
lecker
Gute Idee