Für die Bärlauch-Cevapcici die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und sehr fein hacken. Zwiebel fein hacken.
In einer großen Schüssel das Faschierte, Bärlauch, Zwiebeln und Eier vermengen. Die restlichen Zutaten dazugeben (bis auf das Öl). Aus der Masse mit nassen Händen Cevapcici formen.
Öl oder Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Bärlauch-Cevapcici darin herausbraten.
Tipp
Servieren Sie zu diesem Rezept für Bärlauch-Cevapcici würziges Ajvar und einen Krautsalat.
wahrscheinlich bei Schritt 2 der Zubereitung: die restlichen Zutaten dazugeben ...
marwin — 22.3.2022 um 11:15 Uhr
sehr gute Idee mit dem Bärlauch, guter Geschmack
Leila — 25.4.2016 um 15:16 Uhr
Eine sehr schmackhafte Abwechslung zur den herkömmlichen Cevapcici, sehr empfehlenswert ! Anstatt frischen Bärlauch kann man Bärlauchpesto ( nach Geschmack) verwenden. VlG Leila
ein Gaumenschmaus
Wo und wann kommt das Natron hinein...?
wahrscheinlich bei Schritt 2 der Zubereitung: die restlichen Zutaten dazugeben ...
sehr gute Idee mit dem Bärlauch, guter Geschmack
Eine sehr schmackhafte Abwechslung zur den herkömmlichen Cevapcici, sehr empfehlenswert ! Anstatt frischen Bärlauch kann man Bärlauchpesto ( nach Geschmack) verwenden. VlG Leila
schmeckt
tolles rezept
lecker
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lecker
super Idee
tolle Idee
mal was anderes
super lecker