Avocadocreme mit Räucherlachs
15–30 MIN
Eier-Koch
Avocadoaufstrich
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Die Avocado auseinanderschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel auskratzen.
- Die Schale von einer halben Zitrone abreiben und den Saft auspressen.
- Das Fruchtfleisch der Avocado zusammen mit dem Topfen, dem Saft der halben Zitrone sowie der Zitronenschale und dem gepressten Knoblauch in einem Multihacker oder mit einer Gabel vermischen.
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Wer es gerne feurig mag kann noch eine klein gehackte Chilischote beifügen.
lecker
sehr gut