Apfel-Kokos-Omelett

Zutaten

Portionen: 4

  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 60 g Kokosraspel
  • 1 EL Sojamehl (fettarm)
  • 2 Stk. Eier
  • 2 EL Honig
  • 1 Stk. Orange (Saft davon)
  • 1 Stk. Apfel (gerieben)
  • 200 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Butter (zum Ausbacken)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für das Apfel-Kokos-Omelett alle Zutaten zu einem Omelette-Teig zubereiten.
  2. In einer beschichteten Pfanne wenig Butter schmelzen und aus dem Teig kleine Omelettes backen.
  3. Anzuckern und das Apfel-Kokos-Omelett noch warm Servieren.

Tipp

Das Apfel-Kokos-Omelett schmeckt auch mit Zimt köstlich. Wer es als Nachspeise serviert kann es mit Vanilleeis ergänzen. Das schmeckt besonders gut.

  • Anzahl Zugriffe: 2124
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare2

Apfel-Kokos-Omelett

  1. cramschi
    cramschi kommentierte am 06.03.2015 um 21:39 Uhr

    Ist mit 1 stk apfel eigentlich 1/8 vom apfel gemeint oder ein ganzer apfel?

    Antworten
  2. cramschi
    cramschi kommentierte am 06.03.2015 um 21:38 Uhr

    Freu mich schon so das so bald wie möglich auszuprobieren!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Apfel-Kokos-Omelett