Rezept
Chiasamen-Bananen-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Karotten Müsli-Muffins
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Ulli kocht
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fü die Apfel-Karotten-Müsli Muffins Backrohr auf 170 °C vorheizen. Karotten, Äpfel, Mandeln, Müsli, Vanillezucker und Zucker vermischen. Eier und Öl schnell unterrühren.
- Mehl mit Backpulver, Salz und Leinsamen vermischen und danach unter die Masse rühren. Teig auf ca. 16 Muffinformen aufteilen und 20 Minuten backen.
Tipp
Die Apfel-Karotten Müsli-Muffins evt. mit Schokoglasur noch überziehen.
