Banh Xeo mit Faschiertem
15–30 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Ingwer Müsli
Zutaten
Portionen: 4
- 150 g Haferflocken
- 400 ml Milch
- 100 ml Apfelsaft (naturtrüb)
- 3 EL Zitronensaft (am Besten frisch)
- 2 Stk. Äpfel (geraspelt)
- 2 EL Honig
- 200 g Joghurt (griechisches)
- 50 g Ingwer (geschält, fein gehackt)
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Zubereitung
- Für das Apfel-Ingwer Müsli die Haferflocken mit der Milch und dem Apfel-und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Morgen die Äpfel raspeln oder klein würfelig schneiden (je nach Vorliebe). Äpfel mit Joghurt und der Haferflocken-Mischung vom Vortag und Honig vermengen.
- Mit gehacktem Ingwer bestreuen und genießen.
Tipp
Wer möchte mengt noch ein paar Nüsse unter das Apfel-Ingwer Müsli.
das schmeckt