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Antipasti von Bohnen und Tomaten

Antipasti von Bohnen und Tomaten

Schwierigkeit Eier-Koch
Kochdauer
30 bis 60 min
Eigenschaften -

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Region -
Menüart Suppe , Vorspeise kalt

Anzahl Zugriffe: 611
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Wow, schaut gut aus!

Werde ich nachkochen!

Ist nicht so meins!

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User- Rezept

Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4

40 g Pinienkerne
6 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1 1/2 El. Rosmarinzweige m
2 Paradeiser
6 EL Buttermilch

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Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

1 1/2 El. Rosmarinzweige mit Blüten -Pfeffer aus aus aus der Mühle

Frischer Wind fürs Entrées-Buffet: Klasse, wenn Sie Gäste haben. 1. Bohnen fädeln. ein Viertel Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Bohnen 10 min weichdünsten. 2. Pinienkerne rösten. Knoblauch in Scheibchen schneiden, bei geringer Temperatur in 1 El. Olivenöl goldbraun rösten. Rosmarinnadeln unterziehen. 3. Paradeiser in Spalten schneiden. Buttermilch mit restlichem Olivenöl durchrühren, würzen. Bohnen und Paradeiser auf einer Platte anrichten. Pinienkerne, Soße, Knoblauch und Rosmarinblüten darübergeben.

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