Anisbusserl
15–30 MIN
Eier-Koch
Anisschnitten
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Anisschnitten Eier, Zucker, Rumzucker schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver und mit Anis vermischen und in die schaumig gerührte Masse einmengen.
- Bratpfanne mit Papier auslegen und die Masse einfüllen. 1 Stunde bei 190 Grad backen.
Tipp
Die Anisschnitten nach Belieben noch mit Glasur überziehen und zum Beispiel mit gehackten Pistazien bestreuen.
