Milchnudel
Eier-Koch
4 Sterne
Video - Milchnudeln
Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)
Kennen Sie Milchnudeln? Dabei handelt es sich um ein süßes Gericht der österreichischen Hausmannskost, vergleichbar mit Milchreis. Statt Reis werden aber - wie der Name bereits vermuten lässt - Nudeln verwendet. Wie das Gericht genau zubereitet wird, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Milchnudeln in wenigen Schritten herstellen. Ein einfaches Gericht, das satt macht: Die Nudeln werden in Milch weichgekocht und mit Zucker und Gewürzen (Zimt!) abgeschmeckt.
Zum Rezept mit den genauen Mengenangaben
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Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at
Gebe Rosinen rein
Ich hab's noch nie probiert, aber werde es mit Rosinen und getrockneten Himbeeren versuchen..
das geht sicher auch ohne zucker, dafür mit salz und pfeffer und eventuell parmesan
dann ist es aber sicher nicht ein süßes Gericht der österreichischen Hausmannskost