Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Dinkelbrot

Video: ichkoche.at

Selbstgebacken schmeckt's am besten! Sehen Sie in diesem Video, wie Sie Dinkelbrot aus Natursauerteig zubereiten.

Diese einfache Videoanleitung zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie ein Dinkelbrot mit Natursauerteig hergestellt wird. Sie erfahren, wie Sie einen Sauerteig ansetzen und wie das Brot eine saftige Rinde bekommt. Zusätzlichen Geschmack und Biss erhält das Brot durch die Zugabe von Kürbis- und Sonnenblumenkernen.

Die genauen Zutatenangaben für das Dinkelbrot finden Sie im Video.

Hier finden Sie weitere Infos zum Backen und Kochen mit Dinkel!

Dieses Backvideo für Dinkelbrot aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

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