F - Lexikon

Fall Off Bone

Fall Off Bone, auch FOB abgekürzt, sind Ripperl, die so lange im Smoker waren, dass sie wunderbar zart sind. So zart, dass sie - wie der Name schon sagt - von den Knochen fallen, sich also sehr leicht lösen lassen.

Farben

Einfache, wasserlösliche Farben lassen sich einfach mit Wasser und Seife entfernen.
Im Anschluss normal waschen.

Farce

Farce

Eine glatte Masse. Mehr dazu lesen Sie hier...
Farferln

Farferln

Kleine Knötchen aus Mehl. Um was es sich genau handelt, lesen Sie hier...

Feiern zu Hause

Wenn Sie zu Hause eine Feier veranstalten ist es sehr von Vorteil einen Partyraum oder einen Hobbyraum zu haben.
Denn da können sich die Kinder so richtig austoben, schreien und spielen ohne dass man Angst, um sein Mobiliar haben muss.
Wenn die Feier im Wohnzimmer stattfindet, sollten Sie alles wegräumen, was für sie wertvoll ist. Sonst wird das Fest nur eine Aneinanderreihung von Ermahnungen.

Fenchel

Eine Fenchelknolle, geputzt und kurz kalt gewaschen sowie grob geraspelt, ergibt einen guten Salat, lässt sich aber auch perfekt unter Erdäpfelsalat mischen, der dadurch erfrischender und vitaminreicher wird.

Eine köstliche Variante besteht darin, grob geraspelte rohe Fenchelknollen unter frisch gerührte Mayonnaise zu mischen und diese mit fein gehacktem grünem Fenchelkraut abzuschmecken.

Fett

Bei Fettflecken gibt es mehrere Hausmittel. Je schneller der Fleck behandelt wird, desto größer sind die Erfolgschancen. Dazu zunächst mit einem Papiertuch das Fett aufsaugen. Das funktioniert besonders gut mit Löschpapier, aber auch Kartoffelmehl oder trockene Kartoffelschalen sind dafür geeignet.

Die schnellste Entfernungsmethode ist das auswaschen mit Gall- oder Kernseife oder Geschirrspülmittel.

Etwas mehr Zeit erfordert die Vorbehandlung mit MehlKartoffelmehl oder Meerschaumpulver. Dazu stauben Sie den Fleck mit Kartoffelmehl oder Meerschaumpulver ein und warten einige Zeit. Danach wird der Stoff vorsichtig abgebürstet und mit Wasser ausgewaschen.

Eine weitere Möglichkeit ist das Bügeln des Fettflecks mit Backpulver. Dazu ein Stück Karton unter das Kleidungsstück mit dem Fleck legen, Backpulver direkt auf den Fleck streuen und mit dem Bügeleisen über das Pulver bügeln. Danach das Kleidungsstück ganz normal waschen.

Fett- und Schweißränder bei Leder

Wer keine spezielle Lederwaschseife zur Hand hat, kann über den frischen Fleck Magnesiumpulver oder Kreidestaub geben.
Nach einen Tag Einwirkzeit wird der Kreidestaub oder das Magnesiumpulver wieder entfernt.

Verwenden Sie bei Leder niemals Aceton, Fleckenwasser oder Waschbenzin!

Fettglasurmassen

sind in verschiedenen Geschmacks- und Farbrichtungen erhältlich. Sie müssen nicht temperiert werden, weisen aber auch nicht den feinen Geschmack und den zarten Schmelz der Kuvertüre auf. Sie sind im Fachhandel erhältlich. Besonders fein wird die Glasur, wenn ihr zur Hälfte Tunkmasse beigemischt wird. Achten Sie beim Schmelzen von Schokolade, Kuvertüre sowie Glasuren darauf, dass sie nicht zu sehr erhitzt werden.

Fettige Haare

Wer schnell fettige Haare bekommt, wirkt leicht ungepflegt. Hier finden Sie Tipps & Tricks gegen fette Haare.

Besonders Kamille, etwa in Form einer Tinktur oder als Kopfwasser, beruhigt die Kopfhaut. Die Haare werden auch durch vermehrte Schweißproduktion auf der Kopfhaut fettig. Dagegen helfen Kräuterextrakte, vor allem mit Scharfgarbe, Rosmarin oder Ackerschachtelhalm.

Auch eine selbst gemachte Spülung kann helfen. Dafür je 1 Teelöffel Kamille, Rosmarin und Brennnessel mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen und einen Schuss Obstessig hinzufügen. Die Haare damit ausspülen, aber nicht mehr mit Wasser nachspülen!

Fettige Haare können aber auch mithilfe der richtigen Kleidung und Pflege vorgebeugt werden. Starke Sonneneinstrahlung und extreme Kälte sollten vermieden werden. Im Winter empfehlen sich Hauben aus natürlichem Material wie Baumwolle oder Wolle sowie im Sommer ein Sonnenhut aus Leinen. Außerdem sollten die Haare nicht zu oft gewaschen werden. Unbedingt ein mildes Shampoo verwenden, die Haare nur sanft trocken tupfen und mit wenig Hitze fönen.

Fieber

Gegen Fieber helfen zum Beispiel Wadenwickel. Diese sollten nicht zu kalt, sondern eher lauwarm, sein und straff um die Waden gebunden werden. Sie dürfen aber nicht einschnüren. Dazu am besten ein feuchtes Baumwoll- oder Leinentuch verwenden und ein trockenes Tuch darüber wickeln. Mit den Wickeln möglichst ruhig liegen bleiben und diese ca. jede halbe Stunde auswechseln.

Auch ein Aufguss aus geriebenem Kren (ca. 1 TL) oder Pastinaken mit kochendem Wasser kann ebenfalls helfen. Den Kren 5 Minuten im Wasser ziehen lassen und dreimal täglich eine Tasse davon trinken.

Filoteig

Filoteig

Oder auch Yufka Teig genannt. Mehr dazu lesen Sie hier...

Filtration

Um Klarheit und Stabilität zu erreichen, werden Trubstoffe aus dem Wein gefiltert. Manche Winzer füllen ihre Weine unfiltriert in Flaschen um die Geschmacksstoffe besser auf die Flasche zu bringen.

Fische

Gebrauchte Fischbestecke wäscht man zunächst kalt und dann erst heiß ab, weil das heiße Wasser ansonsten das Fischeiweiß am Besteck festkleben lässt, während kaltes Wasser das Eiweiß wegspült.

Hände verlieren Fischgeruch, wenn man sie mit Essig wäscht.

Fische, die geschuppt werden müssen, beträufelt man zuvor mit Essig, dann lassen sie sich schneller entschuppen.

Fisolen

Fisolen

Oder auch grüne Bohnen gennant. Mehr Wissenswertes erfahren Sie hier...

Fisolen

Zum Kochen von Fisolen kocht man zunächst in wenig Wasser 5 Minuten lang Bohnenkraut aus und gibt erst dann die geputzten und geschnittenen Fisolen dazu.

Flaschendrehen

Alle Kinder sitzen in einem Kreis auf dem Boden.
Gemeinsam überlegt man sich eine Aufgabe für denjenigen, auf den der Flaschenhals zeigt, wenn man die Flasche später dreht.
Dies kann sein auf einen Bein hüpfen, etwas singen und so weiter.