Rezept
Bio-Vollkornpenne mit Pilzcurry
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zwiebelsuppe mit Knäckebrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zwiebelsuppe mit Knäckebrot die Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in heißer Butter leicht anbraten. Mit Suppe und Weißwein löschen, zirka 10 min aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Knäckebrot in Rechtecke schneiden. Den Käse reiben, mit Kümmel und Paprika würzen, auf die Knäckebrotscheiben streuen und bei Oberhitze im aufgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 3 bis 5 min überbacken.
- Die fertige Zwiebelsuppe anrichten und mit den Käsebrotscheiben servieren!
Tipp
Zwiebelsuppe mit Knäckebrot ist eine schmackhafte, leichte Mahlzeit für einen gesunden Darm!
