Zwetschken-Fondue

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Zwetschken-Fondue zunächst die Zwetschken im Mixer fein pürieren, mit Zucker und Obers in den Fonduetopf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Umrühren zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
  2. Speisestärke mit Zwetschkenwasser verrühren, ins Zwetschken-Fondue geben, gut unterrühren und nochmals kurz aufkochen.

Tipp

Mit Keksen und Biskotten das Zwetschken-Fondue dippen.

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